以面为媒！叶县绘就产业振兴多彩画卷

6月26日上午，在叶县(yèxiàn)金创(jīnchuàng)富硒小麦产业园创大面业公司，随着一袋袋面粉被“吞进”自动化机器设备，亮白的富硒鸡蛋面、深褐色的富硒荞麦面(qiáomàimiàn)、细圆的富硒香菇面在(miànzài)流水线上涌出，切割、烘干、包装后，发往全国各地。 “目前，我们正加急生产富硒荞麦面和富硒鸡蛋面。”叶县创大面业(chuàngdàmiànyè)公司生产经理王文亮说，“近期产品在多地卖断货，催货电话络绎不绝，我们正日夜赶工保(bǎo)供应(gōngyìng)。” 近年来(jìnniánlái)，叶县充分发挥区位优势，扩大(kuòdà)富(fù)硒(xī)小麦种植面积，目前已打造12万亩(wànmǔ)富硒小麦种植基地。如何让富硒小麦的“作物特点”变成“产品特色”？怎样延伸富硒小麦产业链条？拓宽“出路”、加大“吞吐量”是关键。为此，叶县投资4.3亿元建设金创富硒小麦产业园，用于富硒小麦加工，生产各类富硒特色产品，而(ér)创大面业正是首批入驻的代表性企业之一。 “多年来，我们一直围绕‘富硒’做文章、搞研发，已陆续开发出十多个(duōgè)系列、90多个品种的富硒产品(chǎnpǐn)，最贵的每斤能卖到20多元。目前，一批新产品正在研发中，即将投入生产。”叶县(yèxiàn)创大面业公司产品研发部(yánfābù)负责人赵子涵说。 同时，创大面业公司通过与(yǔ)国内、省内多所(duōsuǒ)高校及(jí)科研院所合作，聚焦高附加值富硒小麦特色产品这一赛道，年加工高附加值“富硒小麦”特色产品6万吨，年产值达3亿元(yìyuán)左右，成为当地特色农业生产典范。 “特色就是优势，我们的优势就在于深耕富硒产品赛道。下一步，我们将全力打造绿色富硒小麦全产业链，建设全国性数字交易中心，力争五年内实现企业上市，成为平顶山粮食加工的标杆企业。”叶县创大面业公司副总经理韩世敏说(shuō)。（蔡长伟(càizhǎngwěi) 王涵儒(rú) 王俊鹏(wángjùnpéng)/文图）