陕西神木大柳塔镇：探索“职业教育+成人教育”双轨模式 促进教育融合发展

近年来，神木市大柳塔镇始终以教育高质量发展为目标(mùbiāo)，着力推进“幼、小、初、高、职、青少年宫”全学段基础教育高质量发展，以“技能培养+学历提升”“兴趣(xìngqù)拓展+素质提升”的(de)双轨模式，为不同群体搭建(dājiàn)起终身学习的桥梁。其中，烹饪技工学校与成人夜校(yèxiào)成为其职业教育与成人教育板块(bǎnkuài)的亮眼名片，为教育融合发展注入强劲动力。 大乌烹饪技工学校：产教融合培育新(xīn)时代技能人才 走进新落成的大乌烹饪技工学校，标准化实训基地内传来(chuánlái)厨具碰撞的清脆声响(shēngxiǎng)。20余间产教融合基地里，智能化厨房设备整洁排列(páiliè)，中式(zhōngshì)烹调班学员正聚精会神观看老师对刀工的展示讲解，西式面点教室飘出烘焙面包的麦香。 “我校于2024年启动筹建，2025年4月正式落成招生，目前(mùqián)开设有中式烹调、西式烹调、中式面点(miàndiǎn)、西式面点四大热门专业，构建起了‘教学-实训-就业’一体化培养模式。学校师资由客座教授、外聘大师(dàshī)、本部教师三部分构成(gòuchéng)，实现校、企(qǐ)共育的(de)模式。”该校教务主任江辉(jiānghuī)介绍，该校以“入学即上岗、毕业即就业”的办学理念和(hé)“校企共建、产教融合”的培养方法，学生毕业后可选择对口升学，也可以选择就业。该校毕业生可对口升入陕西省内54所大专院校，毕业时同时获得中级(zhōngjí)技工证书与全日制大专学历，目前已和神木、榆林、西安，以及外省的20余家单位签订就业协议。 “家人告诉我，大柳塔(dàliǔtǎ)开设了烹饪学校，于是(yúshì)我就过来学习烹饪技术，希望通过三年学习，我能成为出色的面点师，实现开一家面包店的梦想。”西式面点专业学员李亚芳说。据了解(liǎojiě)，该校2025年计划招生500人，其中200名应往届初高中(chūgāozhōng)毕业生(bìyèshēng)就读长期专业，300人参加短期技能培训。 成人夜校：拓宽成年人自我(zìwǒ)提升新路径 晚上7时，华灯初上，结束了一天(yītiān)繁忙工作的王欣瑶并未径直回家，而是来到今年新(xīn)开办的大柳塔青少年宫成人夜校，开启了“八小时外”的快乐(kuàilè)时光。 在古典舞教室，学员王欣瑶正随着乐曲舒展身姿，指导教师边福平正在示范舞蹈(wǔdǎo)动作。“少年宫开设了很多成人兴趣班，并且时间安排得很合理(hélǐ)，基本都在周内的下班时间，我们舞蹈课的代课老师小边老师舞蹈功底深厚，也特别热情，活力满满。”王欣瑶擦拭着额头的汗珠笑道，“虽然一节课只有一个多小时，但是这(zhè)是我上班(shàngbān)一天之后恢复活力的充电(chōngdiàn)桩，以后还会坚持自己的热爱(rèài)，希望夜校越来越好。” 为满足成年人在工作之余提升自我的需求，大柳塔镇积极探索成人教育新模式，在大柳塔青少年宫开办成人夜校，课程涵盖职业技能(jìnéng)提升、兴趣爱好培养、生活技能与健康知识(zhīshí)等多个(duōgè)领域，目前已有(yǐyǒu)超200人次参与课程学习。 “我们构建了艺术、运动、音乐三大课程矩阵，满足学员的多元学习需求(xūqiú)。”青少年宫兴趣培养课程负责人郭若男介绍(jièshào)，舞蹈类学习包含(bāohán)中国舞和民族舞，绘画类设有国画、彩铅插画和丙烯画，新开设的形体模特(mótè)课程围绕站姿(zhànzī)、走姿训练展开，帮助学员塑造挺拔身姿，很受学员欢迎。 成人夜校采用“分层教学+小班互动”模式，每班严格控制在20人以内，确保每位学员(xuéyuán)获得个性化指导。同时通过(tōngguò)“线上+线下”结合的学习模式，课后提供教学视频回放和答疑，方便学员巩固学习。“夜校不仅促进了社区文化交流，缓解(huǎnjiě)了职场压力，也让大柳塔的夜间文化氛围更具(gèngjù)活力，真正实现了‘技能(jìnéng)提升与心灵充电’的双重价值。”郭若男(nán)说。 近两年，大柳塔镇通过烹饪技工学校和成人夜校等特色(tèsè)教育(jiàoyù)项目，在(zài)职业教育和成人教育领域不断创新发展，为构建“幼、小、初(chū)、高、职、青少年宫”融合的(de)教育体系添砖加瓦，满足不同年龄段、不同需求人群的教育需要。未来，大柳塔镇还将继续深化教育领域改革，做优做强教育品牌，满足人民群众对优质教育的新期待。